Eingebettet zwischen dem romantischen Ukleisee mit dem reizvollen Jagdschlösschen und dem östlichen Teil des Kellersees, umgeben von herrlichen Wäldern, Hügeln, Wiesen und Auen liegen 6 Kilometer von Eutin entfernt, unsere Orte Sielbeck und Sielbecker Moor, im Herzen der Holsteinischen Schweiz mit ihren gut 280 Einwohnern.

Ganz früh schon galten unsere Orte als die große Entdeckung des aufkeimenden Tourismus Ende des 19. Jahrhunderts und gehörten damit zur Keimzelle der „Holsteinischen Schweiz“, deren Name 1885 entstand. Von den Städten Eutin und Bad Malente erreicht man unsere Orte über die L 174 und L 163, genauso wie über Wander- und Radwege durch die angrenzenden Wälder.

Der Kellersee liegt direkt vor der Tür Sielbecks und erschließt sich im Süden nach Fissau, der nächste Ort in Richtung der Ostholsteinischen Kreisstadt Eutin und im Westen nach Bad  Malente. Der Lauf der Schwentine führt durch den Kellersee und verbindet ihn mit weiteren Seen in der Holsteinischen Schweiz. Bewirtschaftet wird der ca. 540 ha große und bis zu 25,5 m tiefe See von der Fischerei Schwarten. Der Kellersee bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung. Fahren Sie mit der „Luise“ einmal auf dem See herum oder mieten Sie sich ein Boot und erkunden den See auf eigene Faust.

Auf einer Strecke von 14,9 km können Sie den See auch umwandern oder mit dem Fahrrad umrunden. Wenn Sie es ruhiger angehen lassen wollen, dann angeln Sie vom Ufer oder vom Boot aus, oder Sie setzen sich bei Kaffee und Kuchen in das Uklei Fährhaus, oder kehren in Heiko Schwartens Fischerhütte ein. In jedem Fall ist großartige Natur und Erholung garantiert.

Der Ukleisee liegt im Nordosten Sielbecks. Seine Entstehung geht auf die letzte Kaltzeit (Weichsel-Kaltzeit) zurück. Es handelt sich um einen sogenannten Toteissee. Er ist von einem Rundwanderweg mit einer Länge von 3,6 km umgeben und war im Mittelalter slawischer Siedlungsplatz. Noch heute sind alte Erdaufschüttungen und Erdwälle einer alten Burganlage auszumachen.

Das spätbarocke Jagdschlösschen thront auf dem höchsten Punkt einer Landzunge zwischen Kellersee und Ukleisee in der Holsteinischen Schweiz. Der eingeschossige Saalbau mit Mansarddach und zwei Seitenflügeln wurde 1776 vom Hofbaumeister Georg Greggenhofer im Auftrag von Fürstbischof Friedrich August erbaut. Der stuckierte Festsaal mit Terrassenzugang und direktem Seeblick ist eine beliebte Veranstaltungsstätte für Konzerte, Trauungen, Privat- und Firmenfeiern. In den Sommermonaten findet hier unter anderem der Eutiner Konzertsommer statt. Auch für Veranstaltungen unserer Dorfschaften, wie unseren Sommertreff oder den Adventskaffee, ist das Jagdschlösschen bestens geeignet.

Einkaufen in Sielbeck? Ja, auch das gibt es bei uns in Sielbeck, wenn auch in begrenztem Umfang, das aber in einem besonderen „ Laden“, in unserem Kiosk. Der steht direkt am Uklei Fährhaus und an einem Radwanderweg, dem Mönchsweg, der von Glückstadt bis nach Fehmarn führt. Ob Einheimische, Gäste oder Radler, für jeden ist etwas dabei, von A wie Alltagsartikel, über N wie Naschis für die Kleinen, bis Z wie Zeitungen. Und das Ganze gibt es schon seit 1924. Damals hatte der Kiosk noch einen Namen: „Zum Strohdach“, ganz so wie die Bedachung zu der Zeit.

Und was alles möglich war: Mangels Verkehrsverbindung nach Eutin konnten die Damen z.B. ihre Seidenstrümpfe zum Kiosk bringen, die dann zur Reparatur nach Eutin gebracht wurden. Heute wäre so etwas undenkbar. Jeder Einwohner aus unseren Ortschaften hat sicherlich seine ganz eigene Beziehung zum Kiosk. Sei es um dort Zeitungen, Zigaretten oder ein Eis zu kaufen oder um mit anderen zusammen ein Feierabendbier oder einen Kaffee zu genießen.

Für die Geselligkeit in Sielbeck / Sielbecker Moor sorgt der Sparclub “Zum Uklei”. Unter dem Motto: Förderung des Spar- und Gemeinschaftssinns für alle Personen die Interesse am Beisammensein haben, veranstaltet der Sparclub diverse Aktivitäten.

Dazu gehören unter anderem:

• Spieleabend
• Fahrradtour
• Jahresversammlung
• Sparclubessen mit Spargelderauszahlung
• und vieles mehr

Am Waldrand gelegen, bietet das Haus 18 Appartements. Mit einer großen Liegewiese und  herrlichem Rundblick, finden Sie eine sehr ruhige Atmosphäre. Mehr…

Zur Ostsee ist es nicht weit. Ob nun zur Lübecker Bucht oder zur Kieler Bucht. In einer halben Stunde sind sie am Strand. Zahlreiche Badeorte warten auf Ihren Besuch, wie Haffkrug, Scharbeutz, Timmendorfer Strand, Niendorf oder Howacht, Sehlendorf und Weißenhäuser Strand. Mehr…

Zu den schönsten Eigenschaften von Malente gehören die zahlreichen Seen, welche den Kurort umgeben. Bei einer ausgiebigen Paddeltour, Wanderung, Radtour oder 5-Seen-Fahrt kann man die Seenlandschaft der Holsteinischen Schweiz kennenlernen. Mehr…

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